Menu Saint Valentin - Auberge d'Alsace

05-02-2018

1Nuitée + 2 menus établi par le restaurateur + 1 apéritif,

1 verre de vin blanc, 1 verre de vin rouge et le café.

Du 14 au 15 Février

Du 15 au 16 Février

Du 16 au 17 Février

Du 17 au 18 Février

Duo de douceurs hivernal, confit d'oignons, garniture fruitée, coeur en taost.

Coquelet rôti à la bière de Bouillon, rondelle d'ananas aux airelles, trio de duchesses.

Gâteau au chocolat sur crème anglaise et coulis de fraises.

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Bouillon, Belgique