4ème Fête du Fromage au château fort de Bouillon

Les 28 et 29 septembre 2019, le Syndicat d'Initiative de Bouillon organisera, en collaboration avec la Bergerie d'Acremont, la  4ème édition de la "Fête du Fromage" au château fort de Bouillon.    

Ces journées mettent à l'honneur l'Oeillet du Château, fromage confectionné par la Bergerie d'Acremont et qui est affiné dans les souterrains du château.

 Ce sera l'occasion de visiter la cave mais également d'assister à la "fabrication" de ce fromage à la recette ancestrale.

De plus, d'autres métiers seront mis à l'honneur avec la poterie, le filage...

 Vous pourrez également déguster ce fromage avec une bonne bière dans la cour d'honneur du château.
 

Nocturne spéciale "Œillet du Château"

Le soir, vous pourrez prendre part à un repas plutôt insolite. Munis de vos flambeaux, vous découvrirez le château en compagnie d'un guide costumé comme au Moyen Age.  

A mi-parcours, un apéritif vous sera servi avec une dégustation de fromages.

Après la visite et la dégustation, place au repas avec l'assiette du berger dans une ambiance conviviale et festive. La Confrérie Godefroy assurera le service de sa bière éponyme tandis que quelques troubadours animeront le repas.

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La visite débute à 18h30.

Merci de vous présenter au guichet du château pour 18h00 et montrer vos tickets.