Brunch de Pâques au Charmes Chambertin
21-03-2017
Chers clients , vu le succès rencontré tous les ans à notre brunch du 1er janvier, il nous parait opportun de renouveler cette initiative à l’occasion du dimanche de Pâques le 16 avril prochain.
Voici le programme
A L'APERITIF :
Dès 12 heures ,nous vous offrirons le Cocktail “Maison” et assiette de mini-dégustations.
EN ENTREE :
Buffet Varié avec Poissons,Crustacés
Homard,Foie Gras et Terrines "Maison"............
Saumon fumé et Jambon à l’Os
POTAGE :
Crème printannière et Effilochée d’Asperges
PLAT PRINCIPAL
Côtes d’Agneau au Pistou, Gratin de Pommes de Terre et Fricassée de Légumes “pleine terre”, Jus à la Sariette.
ou
La Petite Pêche du Jour , Balluchon de Verdures et Tomates confites
Beurre Nantais à la Ciboulette, Pommes grenailles au safran.
FROMAGES
Buffet assorti de Fromages Frais et Affinés Pains divers
DESSERT
Buffet de gourmandises et douceurs "Charmes-Chambertin" élaboré par nos pâtissiers.
Assortiment de glaces et sorbets"maison"
Le prix du menu , apéritif et café compris est de 57 € . Paiement cash : - 5 %
Il est préférable si vous êtes fixé de signaler votre choix concernant le plat
principal lors de la réservation.
-Nombre de places limité, réservation indispensable.
-suggestions de vins à prix "Fond de Loge".Carte spéciale.
- Pour les enfants : course aux œufs de Pâques dans le jardin
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